Diseño, desarrollo y plan de negocios de una vajilla institucional para la empresa Ambiente Gourmet

El proyecto consiste en el desarrollo de una vajilla institucional para la empresa Ambiente Gourmet, que cumpla con los requerimientos que demanda el mercado institucional y que se adapte a los complementos de vajilla de la empresa, con el fin de ampliar la línea de negocio y ser más competitivos en un mercado que cada vez es más importante en la economía Colombiana.125 p., + anexos (128 p.) + presentación (28 diapositivas)Contenido parcial: Investigación de mercados -- Definición del perfil del cliente -- Análisis de la competencia -- Diseño formal y de detalle -- Diseño de detalle -- Desarrollo del modelo funcional -- Pruebas de diseño final

Evaluación de viabilidad de la constitución de una unidad de negocio inmobiliaria

En el año 2010, la Fundación Hospitalaria San Vicente de Paúl y la Fiduciaria Bancolombia S.A. Sociedad Fiduciaria celebran un contrato de fiducia mercantil irrevocable de administración, en vista de que la Fundación requiere contar con un esquema fiduciario a través del cual se mantenga la titularidad jurídica -- Por esta razón, se crea el fideicomiso de patrimonio autónomo (P.A.) Mercedes Sierra -- El fideicomiso está conformado por un lote de terreno situado en la calle 50 (Colombia), entre carreras 54 (Cúcuta) y 55 (Tenerife), en la ciudad de Medellín, con un área de 5.221 mt², en el que hay 18 bodegas, 27 locales comerciales y un lote de parqueadero -- La administración de los 45 contratos de arrendamiento está a cargo de la Inmobiliaria Corpaul, unidad de negocio de la Fundación Hospitalaria San Vicente de Paúl -- En junio de 2015, la Fundación Hospitalaria San Vicente de Paúl toma la decisión de que la Inmobiliaria Corpaul deje de administrar los contratos de arrendamiento del inmueble; es por esta razón que se inicia el estudio de la viabilidad de constituir una unidad de negocio que se dedique de manera exclusiva a la administración de estos contratos de arrendamient

Viabilidad de un proyecto agroturístico alrededor del café en el suroeste antioqueño

123 páginasEl turismo en Colombia ha presentado recientemente un crecimiento considerable, convirtiéndose en una actividad que contribuye con el desarrollo de las economías locales. Específicamente, el interés del consumidor del agroturismo por actividades de diversión y de ocio educativo en las fincas, se encuentra en crecimiento. El Suroeste Antioqueño se constituye como un medio ideal para ofrecer dichos servicios turísticos gracias a su diversidad ecológica y paisajística y a su importante tradición cafetera. Por consiguiente, el objetivo del presente trabajo es evaluar la viabilidad de implementación de un modelo agroturístico alrededor del café en el Suroeste Antioqueño. Se realizaron múltiples estudios que aportan elementos clave para determinar la pertinencia del proyecto. Estos se encuentran relacionados con los aspectos organizacional, financiero, de mercado, técnico, legal y ambiental. Para tal fin, se realizaron encuestas, entrevistas a profundidad y grupos focales con consumidores potenciales, y entrevistas a profundidad a los cafeteros de la zona y a expertos del sector turismo. Adicionalmente, con el objetivo de aterrizar y concretar los datos recolectados, se tomó como objeto de análisis una finca con fácil acceso a la información, establecida alrededor del café en el Suroeste Antioqueño; sin embargo, se garantiza la replicabilidad del modelo en las demás de la región. Se realizaron consultas con conocedores de la zona y expertos en cada uno de los ámbitos involucrados, para determinar los factores clave que asegurasen el éxito del agroturismo como motor de desarrollo de la región. Evidenciando una clara aceptación por parte del público objetivo, y una aplicación factible en términos técnicos, legales, ambientales y organizacionales, se procedió a cuantificar y consolidar los hallazgos mediante el estudio financiero. Sus resultados fueron favorables, arrojando una TIR del 34,15% mayor al CK, y por ende un VPN de los flujos de caja positivo -$228.415.991-. Lo anterior evidencia una implementación financieramente viable del modelo agroturístico en la región del Suroeste Antioqueño, que adicionalmente propenderá por el progreso de los caficultores y potenciará la actividad económica de la zona.PregradoIngeniero(a) Administrativo(a

Valoración financiera de recursos hídricos: aplicación a un caso colombiano microcuenca La Borrachera a través del método opciones reales

El presente trabajo parte de la necesidad de valorar financieramente los recursos hídricos, para la valoración se abordó un caso colombiano: la microcuenca La Borrachera y para valorarlo financieramente el método de opciones reales, teniendo como base dos opciones para el proyecto, una de esas opciones es crear un “Ecohotel” que tendría como finalidad garantizar el desarrollo sostenible, económico y ecológico de la microcuenca, la otra opción del proyecto es preservar la cuenca reforestando un porcentaje importante del área total, del cual se obtendría un beneficio económico. El “Ecohotel” tiene como objetivo garantizar una rentabilidad optima al inversionista y que a su vez brinde mejores condiciones en cuanto a la calidad de la vida de la comunidad; lo anterior es evaluado mediante una malla binomial. Se propone una metodología para la valoración financiera de los recursos hídricos en Colombia, procurando tener como marco teórico los métodos alternativos como lo es opciones reales, el cual ofrece flexibilidad al proyecto y al inversionista.The following work is based on the necessity to value financially the water resource, for the valuation that has an approached in a Colombian case The watershed “La Borrachera” and to value financially the method of a real option, taking into account as a base two option for the project; one of the options is create on “Ecohotel” that would have as a result, to ensure the economic and suitable environment of the watershed the other option is to preserve the basin reforesting the total area which would obtain an economic benefit, the “ecohotel” has a goal to guarantee an optimal profitability for the investor at the same time that provide better conditions related to the quality of life of the community that we mentioned before is through a binomial mesh. It is proposed a methodology for the financial valuation of water resource in Colombia, is proposed as a theoretical framework seeking to have alternative methods such as the real options offers flexibility to the project and the investor

Plan de negocios para la creación de un hotel especializado en el cuidado del paciente foráneo y su familia. Infinity. Estamos contigo!!!

Hoy el sector salud en la ciudad de Medellín, gracias a su calidad en la prestación de servicios hospitalarios, cuenta con una creciente demanda de pacientes de diferentes ciudades para la realización de procedimientos y tratamientos médicos, los cuales generan servicios adicionales a la atención médica. Los proveedores actuales de estos servicios los ofrecen de forma independiente, generando en el cliente costos adicionales, traslados innecesarios, pérdida de tiempo, desconocimiento de opciones de entretenimiento durante su estadía en la ciudad, entre otros, lo cual nos lleva a la identificación de una oportunidad de negocio que integre todos estos servicios en un solo lugar, logrando una mayor comodidad y seguridad para los pacientes y su familia. Es por esta razón que se realiza este trabajo de investigación, con el fin de realizar una valoración económica de la idea de negocio que permita determinar la viabilidad del negocio, su potencial para atraer inversionistas, conocimiento de las características y necesidades del consumidor final y el planteamiento inicial de un direccionamiento estratégico para esta nueva empresa.Today the health sector in the city of Medellin, thanks to its quality in the provision of hospital services has a growing demand for patients from different cities to perform medical procedures and treatments, which generate additional services to health care. The actual providers of these services are offered independently, generating additional costs to the client, unnecessary transfers, loss of time, lack of entertainment options during their stay in the city, among others, which leads to the identification of a business opportunity that integrates all these services in one place, achieving greater comfort and safety for patients and their families. It is for this reason that this research is performed, in order to perform an economic evaluation of the business idea to determine the viability of the business, its potential to attract investors, knowledge of the characteristics and needs of the end consumer and the initial approach of a new strategic direction for the company

Modelo de la calidad en el sector hotelero del municipio de Bahía Solano

El presente trabajo de investigación abarca entre otros, aspectos como: Definición del problema, Antecedentes; éste último muestra la evolución del sector hotelero a través del tiempo, así como también indica cómo se encuentra el sector hotelero del municipio de Bahía Solano en la actualidad, se describe y se formula el problema. En este capítulo se fijan los objetivos, general y específicos, como también se da paso a la metodología y se enfatiza en el tipo de investigación que es un estudio descriptivo. Igualmente, se especifican los aspectos teóricos o conceptos que determinan la calidad en el sector hotelero; el primer concepto habla de Calidad de servicios y se anota que la calidad es un conjunto de herramientas básicas con propiedades inherentes a un objeto, que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explicitas, siempre encaminadas al logro de resultados. El segundo concepto es la Competitividad, ya que para tener calidad debemos ser competitivos y para ser competitivos debemos tener calidad, por tal motivo se entiende la competitividad como la capacidad que tienen las organizaciones de producir bienes y servicios de una forma eficiente, con costos decrecientes y calidad creciente, haciendo que su producto o servicio sea atractivo dentro y fuera del país. La propuesta que el equipo de investigación puede suministrar al sector hotelero del municipio de Bahía Solano, apunta a soluciones significativas que mejoren los procesos administrativos y por ende la calidad del sector; todo esto basado en los diferentes hallazgos de los investigadores. Finalmente se encuentran las conclusionesThis research starts with themes that include some aspects, such as: definition of the problem and background, which show the evolution of the hotel sector through the time, as well it indicates how the hotel sector in Bahía Solano municipality is nowadays; we describe and state the problematic situation. In this chapter, we set the general and subsidiary objectives, and also the methodology, focusing on the type of research, which is a descriptive study. We specify the theoretical aspects that determine quality in the hotel sector. In this sense, we speak about quality of services, by stating that quality is a group of basic tools with properties that are inherent to an object or something, which provide capacity to satisfy implicit and explicit needs for always getting outcomes. The second concept deals with Competence, since having quality requires being competent, and vice versa, because of that, competence is understood as the capacity that organizations have of producing goods and services efficiently, with decreasing costs and increasing quality, making its product or service be attractive inside and outside the country. The proposal that our research team is providing to the hotel sector in Bahía Solano municipality is aimed to get meaningful solutions, in order to improve the administrative processes and, in fact, the quality of this sector, basing all of this on the different findings of the researchers. To close, we make the conclusions

Firma y transferencia de jugadores de voleibol en Colombia

El presente artículo analiza el estado actual del mercado de firma y transferencia de jugadores de voleibol colombiano en el mercado internacional -- Para ello, se analiza la situación actual de este mercado, sus principales problemas y su potencial de desarrollo -- Para poder entender mejor la dinámica de la venta y transferencia de jugadores de voleibol colombiano hacia clubes internacionales, se realiza una revisión del contexto colombiano en el cual se desarrolla este deporte -- Los datos obtenidos permiten determinar la poca estructura del mercado, la cual se genera principalmente por la falta de políticas claras, por el alto grado de informalidad que rodea este negocio y por su no profesionalización -- Sin embargo, existe un gran potencial para el desarrollo de este mercado y para generar nuevas áreas profesionales alrededor del mismo, dadas las condiciones de biotipo del jugador Colombiano, lo que le permite competir en diversas ligas profesionales del mundo -- La metodología utilizada se basa en el método de estudio de caso, para lo cual se realizaron entrevistas con jugadores, entrenadores y directivos de este deporte -- Además, se recolectaron datos secundarios de diversas fuentes -- Finalmente se describen algunas conclusiones y recomendaciones que permitan desarrollar este mercado y generar su profesionalización al interior del paí

Estudio de factibilidad de un proyecto inmobiliario mixto en Medellín

Por medio del presente trabajo de investigación se evaluó de la factibilidad de un proyecto inmobiliario de características mixtas (vivienda y comercial) en la ciudad de Medellín (Colombia), basado en lo conceptos de economía colaborativa: coliving y coworking. Este tipo de proyectos se han convertido en tendencia dentro del mercado inmobiliario por lo que tienen un gran potencial. Para cumplir el objetivo propuesto, el trabajo de grado se enmarcó bajo la metodología definida por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Onudi), mediante la cual se incluyeron los estudios sectorial y del entorno, mercado, técnico, administrativo, legal, ambiental, financiero y de riesgos. Para el desarrollo de los estudios, fue necesario revisar y evaluar las diferentes variables, factores y parámetros que impactaron de manera directa o indirectamente el horizonte del proyecto. De esta manera, se pudo determinar que el proyecto inmobiliario propuesto, es viable técnica y financieramente y de esta manera permitió dar solución al problema planteado garantizando los niveles de rentabilidad esperada.Through this investigation, the feasibility evaluation of a real estate project with mixed characteristics (housing and commercial) was carried out in the city of Medellín (Colombia), based on the concepts of collaborative economy: coliving and coworking. These types of projects have become a trend in the real estate market, therefore they have great potential. To meet the proposed objective, this investigation work was framed under the methodology defined by the United Nations Organization for Industrial Development (UNIDO), upon sectoral and environmental, market, technical, administrative, legal, environmental, financial and risk studies were included. For the development of the studies, it was necessary to review and evaluate the different variables, factors and parameters that directly or indirectly impacted the project horizon. According to the latter, it was possible to determine that the proposed real estate project is technically and financially viable and allowed to solve the problem proposed, guaranteeing the expected profitability levels

Estudio de prefactibilidad de un proyecto hotelero que preste servicios ecoturísticos en el municipio de San Rafael-Antioquia

RESUMEN : Un estudio de viabilidad financiera tiene por objeto determinar los niveles de rentabilidad de un proyecto mediante la comparación de los ingresos que genera el proyecto con los costos en los que incurre tomando en cuenta el costo de oportunidad de los fondos. En general se puede decir que la evaluación financiera de un proyecto es el estudio que se hace de la información, que proporciona la contabilidad y toda la demás información disponible para tratar de determinar la situación financiera del mismo. Para el caso de esta monografía, se decidió analizar la viabilidad financiera de un proyecto hotelero después de realizar una búsqueda de los sectores con mayor crecimiento en los últimos años; encontrando que el sector del turismo es uno de los que presenta mayor proyección a nivel regional y a nivel país. Adicionalmente goza de beneficios tributarios que permiten que las inversiones realizadas retornen una mayor rentabilidad, lo cual se evidenciará en los indicadores mostrados a lo largo de este trabajo investigativo. Para cumplir con los objetivos planteados, fue necesario llevar a cabo estudios técnicos, normativos, de mercado entre otros y luego traducir los resultados a costos, para de esta manera, tener un panorama completo de las implicaciones que tiene poner en marcha un proyecto de este tipo. Finalmente se analizaron los retos que vienen para el sector debido a la emergencia sanitaria que se declaró en el país asociada al COVID-19 y que representa un desafío sin precedentes para el sector.ABSTRACT : A financial feasibility study search to determine the profitability levels of a project by comparing the income generated by the project with the costs it incurs, taking into account the opportunity cost of the funds. In general, it can be said that the financial evaluation of a project is the study that is made of the information, which provides the accounting and all the other information available to try to determine the financial situation of the project. In the case of this monograph, it was decided to analyze the financial viability of a hotel project after conducting a search for the sectors with the highest growth in recent years; finding that the tourism sector is one of those with the greatest projection at the regional and country levels. Additionally, it enjoys tax benefits that allow the investments made to return a higher profitability, which will be evidenced in the indicators shown throughout this investigative work. To meet the proposed objectives, it was necessary to carry out technical, regulatory, market studies, among others, and then translate the results into costs, in order to have a complete overview of the implications of launching a project of this kind. kind. Finally, the challenges that come to the sector due to the health emergency that was declared in the country associated with COVID-19 and which represents an unprecedented challenge for the sector were analyzed